Rượu Whisky thường được lựa chọn trong các bữa tiệc hay quầy bar sang trọng. Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng có thể nhâm nhi cùng Whisky. Vậy có bao giờ bạn tò mò muốn biết rượu Whisky ăn với gì ngon nhất không? Đây là “hành trang” mà bạn cần có để trở thành người sành rượu Whisky đấy.

uong-ruou-Whisky-nen-an-gi-1

Kinh nghiệm lựa chọn món ăn kết hợp với rượu Whisky

Uống rượu Whisky nên ăn gì?

Thưởng thức rượu Whisky đúng chuẩn luôn là điều được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người mới bắt đầu. Bên cạnh việc tìm hiểu làm thế nào để uống Whisky đúng cách bạn còn nên tìm hiểu xem rượu Whisky ăn với gì phù hợp nhất. Dưới đây là một số món ăn rất thích hợp để thưởng thức cùng Whisky mà bạn có thể tham khảo:

Chocolate đen

uong-ruou-Whisky-nen-an-gi-2

Chocolate tan chảy cùng hương vị Whisky cổ điển

Nhắc đến món ăn có thể nhâm nhi với Whisky thì không thể bỏ qua chocolate. Hương vị mạnh mẽ, nồng ấm của Whisky kết hợp với chút đắng nhẹ của chocolate đen thực sự rất thú vị và lôi cuốn. Bạn nên nhấp một ngụm nhỏ Whisky để khoang miệng cảm nhận rõ hương vị rượu rồi mới thưởng thức chocolate để vị giác tiếp tục được kích thích.

Mua rượu Whisky giá tốt tại Ruoutaychinhhang: https://ruoutaychinhhang.com/whisky

Phô mai

Hương vị béo ngậy của phô mai sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với Whisky

Điểm tương đồng giữa Whisky và phô mai chính là quá trình hoàn thiện sản phẩm đều cần thời gian ủ. Bên cạnh đó, hương vị của chúng thường có vị khói, béo ngậy, phảng phất vị trái cây. Đây chính là những lý do mà nhiều người lựa chọn kết hợp Whisky và phô mai.

Phô mai ăn kèm Whisky có khá nhiều loại như: phô mai mặn, phô mai sữa, phô mai mềm, phô mai cứng… Những dòng Whisky mạnh, lâu năm mang đậm vị ngọt của mật ong hay vani nên ưu tiên sử dụng với phô mai mặn. Trong khi đó, phô mai xanh lại rất thích hợp để nhâm nhi cùng dòng Whisky cay nồng. Để tăng thêm sự thú vị cũng như cân bằng hương vị cho trải nghiệm này, bạn có thể ăn kèm với các loại trái cây khô.

Các loại hạt

uong-ruou-Whisky-nen-an-gi-4

Vị thơm bùi của các loại hạt bổ sung rất tốt cho hương vị của Whisky

Chắc chắn trong danh sách “ uống rượu Whisky nên ăn gì ” không thể thiếu sự “góp mặt” của các loại hạt dinh dưỡng như: hạnh nhân, hồ đào, hạt dẻ cười, óc chó… Những loại hạt có vị ngọt đặc trưng thường được kết hợp cùng dòng Whisky khói đầy mạnh mẽ còn các loại hạt có vị đắng sẽ hợp để ăn cùng dòng Whisky ngọt ngào, thanh lịch.

Hải sản

uong-ruou-Whisky-nen-an-gi-5
 

Whisky rất thích hợp để thưởng thức cùng các món giàu đạm như hải sản

Vị the cay kết hợp với hương trái cây ngọt ngào của Whisky rất hợp để ăn cùng hải sản như: tôm, cua, sò, cá... Tuy nhiên, tùy vào đặc tính rượu để bạn lựa chọn món hải sản phù hợp. Ví dụ như dòng Whisky mạnh nên dùng chung với cá thu còn Whisky không khói thì sushi hay cá hồi là sự kết hợp hoàn hảo nhất.

Thịt bò

uong-ruou-Whisky-nen-an-gi-6

Thịt bò là lựa chọn hợp lý để nhâm nhi cùng rượu mạnh

Các món ăn được chế biến từ bò, đặc biệt là bò bít tết rất hợp với rượu Whisky. Hương vị cay nồng, đậm vị khói của Whisky hòa quyện với vị ngọt, mềm, thơm của thịt bò sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Để bữa ăn thêm phần hoàn hảo, bạn nên lựa chọn loại bít tết phù hợp với dòng rượu Whisky. Ví dụ, Whisky mạnh khi ăn cùng với bít tết mọng nước, nhiều mỡ vẫn giữ được hương vị béo ngậy của miếng thịt nhưng không mang lại cảm giác ngán. Còn với dòng Whisky nhẹ thì loại bò bít tết nhiều nạc với độ chín vừa phải sẽ là lựa chọn lý tưởng.

Nguyên tắc kết hợp Whisky với các món ăn

Khi lựa chọn món ăn kết hợp với Whisky bạn cần đảm bảo hương vị của rượu và món ăn không lấn át lẫn nhau. Mặt khác, chúng cần bổ sung, kết hợp hài hòa với nhau để thực khách cảm nhận được sự hòa trộn tuyệt vời. Dưới đây là một số nguyên tắc mà bạn cần lưu ý khi kết hợp Whisky với món ăn:

  • Whisky nhẹ với hương vị tinh tế nên kết hợp với các món cay hoặc hải sản.
  • Whisky trung bình thường được lựa chọn trong các bữa ăn giàu đạm như: thịt bò, trứng, sữa, hải sản…
  • Whisky mạnh rất thích hợp với các món ăn có hàm lượng chất béo cao.

Trên đây là một số gợi ý để giải đáp thắc mắc uống rượu Whisky nên ăn gì ngon nhất. Chúc bạn có những bữa tiệc ấm cúng cùng rượu Whisky với bạn bè và người thân.