1. Nguồn gốc của dòng rượu Whisky nổi tiếng tại Pháp - Chivas 18 Regal

Chivas 18 - Chivas là dòng rượu Whisky đến từ Scotland. Loại rượu này được lên men từ mạch nha và ngũ cốc, ủ nhiều năm trong các thùng gỗ sồi cho đến khi kết tinh được hương vị đặc trưng, riêng biệt. Rượu Chivas ra đời vốn là để đáp ứng nhu cầu phục vụ cho các quý tộc, Hoàng gia Anh thời xưa.

Chivas 18 được phát triển bởi hai anh em nhà Chivas, xuất phát điểm từ việc kinh doanh các mặt hàng cao cấp tại cửa hàng thực phẩm Scotland. Sau đó, công ty Seagrams tại Canada đã mua lại loại rượu Chivas này và từng bước phát triển đưa thương hiệu rượu Chivas Regal ngày càng phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Hiện nay, Chivas đã được chuyển sang một hãng rượu lớn tại Pháp là Pernod Ricard sau khi Seagram đã tan rã. Chivas đã rất thành công khi có mặt tại trên 200 quốc gia trên thế giới trở thành thương hiệu rượu cao cấp không thể thiếu trong các bữa tiệc sang trọng.

Lịch sử hình thành và phát triển của Chivas 18:

1801: Anh em nhà Chivas, James và John, mở cửa hàng thực phẩm cao cấp tại Aberdeen, Scotland, cung cấp cà phê, rượu Brandy và Rum, thu hút giới quý tộc.

1842: James Chivas bắt đầu pha trộn whisky, khởi nguồn cho Chivas Regal.

1858: Chivas Regal lần đầu ra mắt tại Triển lãm Nông nghiệp Hoàng gia ở Aberdeen.

1909: Chivas Regal nhận Huân chương Hoàng gia từ Vua Edward VII.

1997: Chivas 18 ra mắt, trở thành dòng whisky pha trộn cao cấp, ủ ít nhất 18 năm.

2000: Chivas 18 trở thành whisky pha trộn bán chạy nhất thế giới.

2007: Chivas 18 được vinh danh "Rượu Whisky Pha Trộn Tốt Nhất" tại Giải thưởng Rượu Whisky Thế giới.

2016: Chivas 18 Blue Signature ra mắt tại Việt Nam, pha chế bởi Colin Scott với hương vị socola đắng, caramel và trái cây tươi.

2018: Chivas 18 Mizunara ra mắt, kết hợp hương vị Scotch Whisky cổ điển và gỗ Mizunara quý hiếm.

Hình 1. Nguồn gốc rượu Chivas 18

Chivas 18 ra đời vào năm 1997 với hương vị ngọt ngào, êm dịu, nồng nàn khó quên. Ngoài hương vị đặc trưng, thanh tao, thoang thoảng vị đắng của socola, rượu Chivas 18 còn gây ấn tượng bởi mẫu mã kiểu dáng bắt mắt. Hiện nay, các dòng sản phẩm Chivas 18 chính là một trong những sản phẩm rượu Whisky bán chạy nhất tại Việt Nam.

2. Quy trình sản xuất Chivas 18: Hành trình tạo nên sự tinh túy

Rượu Chivas 18 năm được tạo ra từ quy trình sản xuất nghiêm ngặt và tỉ mỉ, trải qua nhiều bước để mang đến hương vị hoàn hảo. Dưới đây là mô tả chi tiết về từng bước trong quy trình:

1. Tuyển chọn nguyên liệu:

• Lúa mạch: Chivas 18 sử dụng lúa mạch được trồng tại các vùng cao nguyên Scotland, nơi có khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng tốt nhất. Lúa mạch được thu hoạch cẩn thận và chỉ chọn những hạt lúa to, mẩy, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Nước: Nước sử dụng để sản xuất Chivas 18 được lấy từ các nguồn suối tự nhiên tại Speyside, Scotland. Nước này có độ tinh khiết cao, ít tạp chất, giúp mang đến hương vị tinh tế cho rượu.

2. Xử lý lúa mạch:

• Lúa mạch được ngâm trong nước khoảng 2 ngày để kích thích quá trình nảy mầm.
• Sau khi nảy mầm, lúa mạch được sấy khô bằng than bùn, tạo nên hương vị khói đặc trưng cho rượu Chivas.
• Lúa mạch sấy khô được nghiền thành bột mịn.

3. Đường hóa:

• Bột lúa mạch được trộn với nước ấm và men để chuyển hóa tinh bột thành đường.
• Quá trình đường hóa diễn ra trong khoảng 24-48 giờ, tạo ra dung dịch wort ngọt.

4. Lên men:

• Dung dịch wort được bơm vào thùng lên men và thêm men rượu.
• Men rượu sẽ chuyển hóa đường thành rượu etylic và khí CO2.
• Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 4-5 ngày, tạo ra dung dịch rượu thô (wash).

5. Chưng cất:

• Dung dịch rượu thô được đưa vào nồi chưng cất bằng đồng để tách rượu etylic khỏi các tạp chất khác.
• Quá trình chưng cất diễn ra trong 2 giai đoạn: chưng cất thô và chưng cất tinh.
• Chưng cất thô loại bỏ phần lớn tạp chất, thu được rượu có nồng độ cồn khoảng 20-30%.
• Chưng cất tinh loại bỏ các tạp chất còn sót lại, thu được rượu có nồng độ cồn khoảng 60-70%.

6. Ủ rượu:

• Rượu sau khi chưng cất được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ hoặc Châu Âu đã qua sử dụng trong ít nhất 18 năm.
• Gỗ sồi sẽ truyền cho rượu màu sắc, hương vị và vị ngọt đặc trưng.
• Trong thời gian ủ, rượu sẽ được kiểm tra định kỳ để đảm bảo chất lượng.

7. Pha trộn:

• Sau khi ủ đủ thời gian, các loại rượu whisky khác nhau được pha trộn với nhau theo tỷ lệ bí mật để tạo ra Chivas 18.
• Quá trình pha trộn được thực hiện bởi các bậc thầy pha chế giàu kinh nghiệm, đảm bảo hương vị cân bằng và hài hòa.

8. Lọc và đóng chai:

• Rượu được lọc để loại bỏ cặn và tạp chất.
• Sau đó, rượu được đóng chai và dán nhãn.

Hình 2. Quy trình sản xuất Chivas 18

3. Các dòng sản phẩm cùng loại Chivas 18

Chivas 18 1 lít

Chivas 18 1 lít là dòng sản phẩm Chivas 18 năm với thiết kế chai lớn, dung tích 1 lít. Ban đầu, dòng sản phẩm Chivas 18 1 lít chỉ được sản xuất với số lượng hạn chế tại một số khu vực Châu Âu và Châu Á. Sau khi nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ những người yêu rượu, dòng sản phẩm này đã dần được sản xuất rộng rãi với các dạng chái 750ml như hiện nay.

Chivas 18 năm Regal Gold

Hoàn cảnh ra đời:

Chivas 18 Regal Gold được ra mắt vào năm 1997, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong lịch sử thương hiệu Chivas Regal. Đây là dòng whisky pha trộn cao cấp, được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 18 năm, mang đến hương vị tinh tế và phức tạp.

Nguyên liệu:

Chivas 18 Regal Gold được làm từ hai loại nguyên liệu chính:

• Lúa mạch: Lúa mạch được trồng tại các vùng cao nguyên Scotland, nơi có khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng tốt nhất. Lúa mạch được thu hoạch cẩn thận và chỉ chọn những hạt lúa to, mẩy, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Nước: Nước sử dụng để sản xuất Chivas 18 Regal Gold được lấy từ các nguồn suối tự nhiên tại Speyside, Scotland. Nước này có độ tinh khiết cao, ít tạp chất, giúp mang đến hương vị tinh tế cho rượu.

Cảm giác khi uống:

Chivas 18 Regal Gold mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo và ấn tượng:

• Hương vị: Khi thưởng thức Chivas 18 Regal Gold, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức tạp của trái cây chín mọng, mật ong, sô cô la đắng, kẹo bơ và một chút hương khói.
• Vị: Vị rượu êm mượt, cân bằng giữa vị ngọt, vị cay và vị đắng. Chivas 18 Regal Gold có hậu vị dài lâu, lưu luyến trong cổ họng.

Ngoài ra, Chivas 18 Regal Gold còn có một số đặc điểm nổi bật khác:

• Thiết kế chai: Chai Chivas 18 Regal Gold có thiết kế sang trọng, đẳng cấp với màu vàng kim óng ánh.
• Hộp quà tặng: Chivas 18 Regal Gold được đựng trong hộp quà tặng sang trọng, thích hợp để làm quà tặng cho bạn bè, người thân hoặc đối tác.
• Giá cả: Chivas 18 Regal Gold có mức giá cao so với các dòng whisky pha trộn khác, nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng và hương vị mà nó mang lại.

Hình 3. Chivas 18 Gold

Chivas 18 Blue

Chivas 18 Blue - Chivas xanh là dòng rượu được tung ra thị trường sau Chivas 18 Gold. Đây được chế tạo độc quyền bởi nghệ nhân pha chế Chivas nổi tiếng - Colin Scott. Chivas 18 Blue có thiết kế vỏ chai xanh dương vô cùng nổi bật và bắt mắt. Đặc biệt, phần vỏ hộp có đặc biệt với chữ ký của bậc thầy chế tạo rượu tài hoa - Colin Scott.

Chivas 18 Blue được đánh giá cao, bởi nó mang lại sự kết hợp hài hòa giữa nét hiện đại và truyền thống tạo nên một sự sáng tạo độc đáo đầy tinh tế. Khi mới ra đời Chivas 18 Blue đã là tâm điểm chú ý của nhiều người yêu rượu Whisky.

Hình 4. Chivas 18 Blue

Chivas 18 Blue là sự kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của mật ong, mùi thơm nồng nàn của trái cây và vị cay nồng ấm của gừng. Hương vị hoàn hảo được pha trộn từ hơn 85 loại rượu Whisky đã khiến Chivas 18 Blue chinh phục được trái tim của người yêu rượu.

Chivas 18 Mini

Hoàn cảnh ra đời:

Chivas 18 Năm Mini là phiên bản thu nhỏ của Chivas 18 Regal Gold, dòng whisky pha trộn cao cấp được ra mắt vào năm 1997. Chivas 18 Năm Mini được ra mắt nhằm đáp ứng nhu cầu của những người yêu thích Chivas 18 nhưng muốn sở hữu một phiên bản nhỏ gọn, tiện lợi để mang theo bên mình hoặc thưởng thức trong những dịp đặc biệt.

Nguyên liệu:

Chivas 18 Năm Mini được làm từ hai loại nguyên liệu chính:

• Lúa mạch: Lúa mạch được trồng tại các vùng cao nguyên Scotland, nơi có khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng tốt nhất. Lúa mạch được thu hoạch cẩn thận và chỉ chọn những hạt lúa to, mẩy, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Nước: Nước sử dụng để sản xuất Chivas 18 Năm Mini được lấy từ các nguồn suối tự nhiên tại Speyside, Scotland. Nước này có độ tinh khiết cao, ít tạp chất, giúp mang đến hương vị tinh tế cho rượu.

Cảm giác khi uống:

Chivas 18 Năm Mini mang đến trải nghiệm hương vị tương tự như Chivas 18 Regal Gold, nhưng với dung tích nhỏ hơn:

• Hương vị: Khi thưởng thức Chivas 18 Năm Mini, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức tạp của trái cây chín mọng, mật ong, sô cô la đắng, kẹo bơ và một chút hương khói.
• Vị: Vị rượu êm mượt, cân bằng giữa vị ngọt, vị cay và vị đắng. Chivas 18 Năm Mini có hậu vị dài lâu, lưu luyến trong cổ họng.

Chivas 18 Hộp da

Các sản phẩm Chivas 18 Hộp da là dòng sản phẩm quà tặng cao cấp được thiết kế với hộp da đầy sang trọng và tinh tế. Các sản phẩm Chivas 18 Hộp da chỉ được bán với số lượng giới hạn và đóng chai với dung tích 1750ml. >>> Xem Chi tiết

Chivas 18 Nhật Mizunara

Hoàn cảnh ra đời:

Chivas 18 Năm Mizunara là phiên bản đặc biệt của Chivas 18 Regal Gold, được ra mắt vào năm 2018. Đây là dòng whisky pha trộn đầu tiên trên thế giới được ủ hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm của Nhật Bản, kết hợp tinh hoa của hai nền văn hóa whisky lừng danh: Scotland và Nhật Bản.

Nguyên liệu:

Chivas 18 Năm Mizunara được làm từ hai loại nguyên liệu chính:

• Lúa mạch: Lúa mạch được trồng tại các vùng cao nguyên Scotland, nơi có khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng tốt nhất. Lúa mạch được thu hoạch cẩn thận và chỉ chọn những hạt lúa to, mẩy, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Nước: Nước sử dụng để sản xuất Chivas 18 Năm Mizunara được lấy từ các nguồn suối tự nhiên tại Speyside, Scotland. Nước này có độ tinh khiết cao, ít tạp chất, giúp mang đến hương vị tinh tế cho rượu.

Gỗ sồi Mizunara: Gỗ sồi Mizunara là loại gỗ quý hiếm và đắt đỏ nhất trong ngành sản xuất whisky. Gỗ sồi Mizunara có đặc điểm là mềm mại, xốp và có khả năng truyền tải hương vị độc đáo cho rượu, bao gồm hương vani, quế, gừng, dừa và gỗ đàn hương.

Cảm giác khi uống:

Chivas 18 Năm Mizunara mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo và tinh tế, kết hợp hài hòa giữa hương vị cổ điển của Chivas 18 Regal Gold với hương vị đặc trưng của gỗ sồi Mizunara:

• Hương vị: Khi thưởng thức Chivas 18 Năm Mizunara, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức tạp của trái cây chín mọng, mật ong, sô cô la đắng, kẹo bơ, xen lẫn hương vani, quế, gừng, dừa và gỗ đàn hương từ gỗ sồi Mizunara.
• Vị: Vị rượu êm mượt, cân bằng giữa vị ngọt, vị cay và vị đắng. Chivas 18 Năm Mizunara có hậu vị dài lâu, lưu luyến trong cổ họng, với dư vị tinh tế của gỗ sồi Mizunara.

>>> Xem thêm

• Chivas 18 Mizunara Nhật
• Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection Japanese Oak (Nhật)

Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak: Giai điệu Mỹ mượt mà

Hoàn cảnh ra đời:

Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak là phiên bản giới hạn của Chivas 18 Regal Gold, được ra mắt vào năm 2021. Phiên bản này đánh dấu sự kết hợp độc đáo giữa hương vị whisky truyền thống của Chivas 18 với sự tinh tế từ thùng gỗ sồi Mỹ, mang đến trải nghiệm mới mẻ và đầy ấn tượng cho người thưởng thức.

Nguyên liệu:

Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak được làm từ hai loại nguyên liệu chính:

• Lúa mạch: Lúa mạch được trồng tại các vùng cao nguyên Scotland, nơi có khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng tốt nhất. Lúa mạch được thu hoạch cẩn thận và chỉ chọn những hạt lúa to, mẩy, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Nước: Nước sử dụng để sản xuất Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak được lấy từ các nguồn suối tự nhiên tại Speyside, Scotland. Nước này có độ tinh khiết cao, ít tạp chất, giúp mang đến hương vị tinh tế cho rượu.

Thùng gỗ sồi Mỹ: Thùng gỗ sồi Mỹ được sử dụng để ủ Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak là loại thùng gỗ sồi được tuyển chọn kỹ lưỡng, có tuổi đời từ 18 năm trở lên. Gỗ sồi Mỹ mang đến cho rượu hương vị đặc trưng của vani, caramel, dừa, mật ong và một chút vị cay nhẹ.

Cảm giác khi uống:

Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak mang đến trải nghiệm hương vị êm mượt, cân bằng và đầy tinh tế:

• Hương vị: Khi thưởng thức Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức tạp của trái cây chín mọng, mật ong, sô cô la đắng, kẹo bơ, xen lẫn hương vani, caramel, dừa, mật ong và một chút vị cay nhẹ từ gỗ sồi Mỹ.
• Vị: Vị rượu êm mượt, cân bằng giữa vị ngọt, vị cay và vị đắng. Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak có hậu vị dài lâu, lưu luyến trong cổ họng, với dư vị tinh tế của gỗ sồi Mỹ.

>>> Xem thêm

• Chivas 18 Năm Ultimate Cask Collection American Oak (Mỹ)

4. Chivas 18 bao nhiêu độ?

Rượu Chivas 18 có nồng độ cồn ở mức 40%. Nồng độ này rất phù hợp cho những người có tửu lượng khá. Những thùng gỗ sồi được ủ hơn 18 năm tạo hương vị hoàn mỹ, bởi vậy ngoài hương vị đậm đà, Chivas 18 còn để lại dư vị ấm áp lan tỏa trong khoang miệng.

5. Thưởng thức rượu Chivas 18 chuẩn vị

Chivas 18 có màu sắc đậm đà với độ sánh hoàn mỹ. Hương thơm thanh tao thoang thoảng như hương hoa kết hợp với chút vị đắng như socola khiến cho dòng rượu này được đánh giá cao, lắng đọng vị nơi vòm miệng. Để thưởng thức hương vị Chivas 18 Regal đúng vị bạn cần lựa chọn một chiếc ly thủy tinh, đơn giản để không làm mất màu sắc tinh tế, sang trọng của rượu.

Hình 5. Thưởng thức rượu Chivas 18 chuẩn vị

Tương tự với các dòng rượu ngoại, rượu tây khác, trước khi thưởng thức Chivas, bạn nên lắc nhẹ ly để cảm nhận được độ sánh hoàn mỹ của rượu. Khi đưa rượu lên gần cánh mũi bạn sẽ cảm nhận được sự nồng đượm đầy say mê và quyến rũ. Nhấm nháp từng ngụm rượu Chivas 18 sẽ giúp bạn có thể cảm nhận sâu sắc hương vị của rượu vô cùng dễ chịu trong khoang miệng.

Ngoài cách thưởng thức trọn vẹn nguyên vị Chivas 18 Regal, bạn cũng có thể thưởng thức những ly Cocktail được pha chế từ Chivas. Mỗi cách thưởng thức sẽ mang lại những cảm nhận hoàn toàn mới về hương vị của loại rượu đẳng cấp, sang trọng này.

6. Kinh nghiệm mua rượu Chivas 18 chính hãng, chuẩn

Rượu Chivas 18 được mệnh danh là ông hoàng trong các loại rượu ngoại hiện nay bởi hương vị đầy lôi cuốn của mình Bởi vậy mà bạn sẽ rất dễ mua phải các sản phẩm hàng giả, hàng nhái nếu không tìm đúng địa chỉ mua hàng uy tín. Chivas 18 giả trên thị trường có hai loại phổ biến:

- Rượu Chivas 18 được làm giả hoàn toàn từ chai đựng, nhãn mác, rượu bên trong. Loại rượu giả này rất dễ nhận biết bởi Chivas 18 được chế tác vô cùng tinh tế từ chai thủy tinh, nhãn rượu, nắp chai.

- Thu mua chai thật, nhãn mác thật để đánh tráo bằng các loại rượu rẻ hơn hoặc thậm chí là rượu Chivas ở những đời thấp hơn điển hình là Chivas 12. Đây là trường hợp làm giả Chivas 18 khó nhận biết hơn, rất dễ gây nhầm lẫn cho những người yêu rượu.

Để phân biệt rượu Chivas 18 thật - giả, bạn có thể dựa vào những đặc điểm nổi bật của dòng rượu này như tem mác chống giả, Guarantee bọc ngoài nắp chai, mã số trên chai hay màu sắc của rượu.

Phân biệt nhờ tem chống giả

Tem chống giả của Chivas 18 được sản xuất riêng biệt dành cho dòng rượu Chivas với công nghệ in laser chuyên biệt, không sử dụng mực in. Tem sẽ không thể bóc tách và tái sử dụng. Bởi vậy mà nó chính là đặc điểm nhận dạng trực quan nhất giúp bạn phân biệt thật giả. Phần trắng của tem chống giả được in chìm tên thương hiệu, bạn có thể sử dụng đèn huỳnh quang hoặc đèn soi tiền để kiểm tra đặc điểm này. Hoặc đơn giản hơn bạn có thể sử dụng nước thấm lên hai đầu tem. Khi gặp nước tên thương hiệu sẽ biến mất đến khi khô sẽ lại xuất hiện.

Phân biệt nhờ lớp Guarantee bọc ngoài nắp chai

Guarantee được sử dụng bảo vệ phần nắp chai. Khi mở rượu Chivas 18 Regal chắc chắn sẽ phải mở nắp chai bởi vậy mà phần Guarantee rất dễ bị hư hại. Do đó mà khi mua Chivas 18 bạn cũng nên kiểm tra phần Guarantee để phân biệt hàng thật - giả.

Màu sắc Chivas 18

Nhận biết rượu Chivas 18 thật - giả nhờ màu sắc cần sự tinh tế của những người yêu rượu. Bởi màu sắc rượu Chivas 18 rất đặc biệt, đạt độ hoàn mỹ. Thay thế ruột rượu bằng các loại rượu tây giá rẻ sẽ khiến màu sắc của rượu đậm nhạt khác biệt hẳn.

Một vài thủ thuật trên đây chắc chắn không thể giúp bạn phân biệt chính xác rượu thật - giả. Để có thể thưởng thức hương vị Chivas 18 chính hãng bạn cần tìm đến các cơ sở đại lý phân phối Chivas uy tín, đảm bảo.

7. Giá rượu Chivas 18 2024 bao nhiêu ?

Giá chivas 18 thường rơi vào khoảng 1.300.000 VNĐ - 2.800.000 VNĐ tùy phiên bản và dung tích.

>>> Xem thêm: Bảng giá rượu Chivas uy tín chính hãng

8. Gợi ý các món ăn phù hợp cho Chivas 18

Kết hợp ẩm thực với Chivas 18 không chỉ là một nghệ thuật mà còn là một trải nghiệm tinh tế cho người thưởng thức. Chivas 18, với hương vị phức hợp và giàu chiều sâu, đòi hỏi sự tinh tế trong việc chọn lựa món ăn để tôn vinh và bổ trợ cho chất whisky này. Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn có thể kết hợp hoàn hảo với Chivas 18.

1. Phô mai già: Sự kết hợp giữa phô mai già cùng Chivas 18 tạo nên một hương vị hài hòa, nơi độ béo ngậy của phô mai cân bằng với vị đậm đà của whisky.
2. Chocolate đắng: Chocolate đắng, với vị đắng nhẹ và hậu vị lâu dài, sẽ làm nổi bật vị ngọt ngào và phức hợp của Chivas 18.
3. Thịt bò Wagyu: Thịt bò Wagyu với độ mềm và vị béo đặc trưng sẽ làm tăng thêm vị thơm ngon của Chivas 18 khi thưởng thức cùng nhau.
4. Sushi và Sashimi: Sự tươi ngon của hải sản trong sushi và sashimi khi kết hợp với Chivas 18 sẽ mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nơi hương vị của whisky góp phần làm tăng thêm vị ngon của món ăn.
5. Trái cây sấy khô: Trái cây sấy khô như mơ, nho, hay táo sẽ cung cấp một vị ngọt tự nhiên, tạo sự cân bằng tuyệt vời khi thưởng thức cùng Chivas 18.

Khi kết hợp ẩm thực với Chivas 18, điều quan trọng là phải chú ý đến sự cân bằng giữa hương vị của món ăn và whisky. Mỗi món ăn đều có thể mang đến một góc nhìn mới mẻ cho hương vị của Chivas 18, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực đầy ấn tượng và khó quên. Hãy thử nghiệm và tìm ra sự kết hợp yêu thích của bạn.

9. Mua chivas 18 ở đâu uy tín?

Để được thưởng thức hương vị Chivas 18 chuẩn, chính hãng, bạn cần lựa chọn nhà cung cấp uy tín như Rượu Tây Chính Hãng. Rượu Tây Chính Hãng mang đến các sản phẩm rượu ngoại đến từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như Chivas, Balvenie, Dalmore, Yamazaki,... Đến với Rượu Tây Chính Hãng bạn có thể tìm mua các loại rượu Chivas chính hãng đóng hộp da, Chivas mini làm những món quà tặng sang trọng dành tặng người thân, bạn bè trong các dịp quan trọng.

Hình 6. Mua chivas 18 ở đâu uy tín?

10. Một số công thức pha chế với Chivas 18

Công thức 1: Chivas 18 Old Fashioned

Nguyên liệu:

• 60ml Chivas 18
• 1 viên đường
• 2-3 giọt bitters (angostura bitters)
• 1 lát cam
• Vỏ cam
• Đá viên

Cách pha chế:

1. Đặt viên đường vào ly và nhỏ lên đó 2-3 giọt bitters.
2. Dùng muỗng khuấy đều để viên đường tan.
3. Thêm vài viên đá vào ly.
4. Rót Chivas 18 vào ly.
5. Khuấy đều để các nguyên liệu hoà quyện với nhau.
6. Trang trí với một lát cam và vỏ cam xoắn.

Công thức 2: Chivas 18 Whisky Sour

Nguyên liệu:

• 50ml Chivas 18
• 25ml nước cốt chanh tươi
• 20ml siro đường
• 1 lòng trắng trứng (tuỳ chọn)
• Đá viên
• Lát chanh hoặc quả cherry để trang trí

Cách pha chế:

1. Cho Chivas 18, nước cốt chanh, siro đường và lòng trắng trứng (nếu dùng) vào shaker.
2. Lắc khô (không đá) trong khoảng 10 giây để tạo bọt.
3. Thêm đá viên vào shaker và lắc mạnh trong 15-20 giây.
4. Lọc hỗn hợp ra ly.
5. Trang trí với lát chanh hoặc quả cherry.

Với những hóa đơn trên 2 triệu, Rượu Tây Chính Hãng sẽ giao hàng miễn phí trên toàn quốc. Khi phát hiện những dấu hiệu bất thường, hư hỏng, hay không đảm bảo chất lượng, bạn có thể áp dụng ngay chính sách đổi trả hàng linh hoạt tại đây. Bởi vậy mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn Rượu Tây Chính Hãng. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua rượu Tây chính hãng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0931.97.39.97 để được tư vấn và hỗ trợ ngay nhé.