Rượu Chales Gary là cái tên quen thuộc trong phân khúc rượu vang Pháp bình dân. Với hương vị đặc trưng của mận chín, gỗ sồi cháy cùng vị tannin mềm mại, Chales Gary sẽ mang đến cho người uống nhiều cung bậc cảm xúc qua từng tầng hương vị. Nếu bạn đang tìm kiếm chai rượu vang Pháp có đáp ứng mọi tiêu chí về chất lượng, hương vị và giá thành thì đừng quên Chales Gary nhé.
Rượu vang nho Chales Gary có gì hấp dẫn?
Đặc điểm rượu vang Pháp Chales Gary 2020
Chales Gary là dòng vang đỏ được sản xuất bởi công ty UG Bordeaux - Thương hiệu rượu vang đình đám tại Bordeaux. Với lịch sử trồng nho và làm rượu vang lâu đời, ngay từ thời điểm ra mắt, rượu vang Pháp Chales Gary đã nhận được sự ủng hộ của đông đảo người dùng. Nó được đánh giá là chai rượu giá rẻ, phù hợp với nhiều đối tượng từ giới trẻ đến trung niên, từ nữ giới đến nam giới.
Dòng vang này mang sắc đỏ đậm ruby được đựng trong chai thủy tinh sẫm màu quen thuộc. Việc lựa chọn chất liệu thủy tinh sẫm màu vừa tạo sự sang trọng cho chai rượu vừa hạn chế ánh sáng tiếp xúc với rượu làm ảnh hưởng đến hương vị của nó. Những thông tin về tên sản phẩm, loại nho, niên vụ nho, vùng sản xuất… đều được thể hiện đầy đủ trên nhãn chính. Tổng thể thiết kế của chai vang Chales Gary mang vẻ đẹp cổ điển, đơn giản nhưng vẫn sang trọng, cao cấp.
Quy trình sản xuất rượu vang Chales Gary
Quy trình sản xuất Chales Gary được thực hiện vô cùng kỹ lưỡng
Chales Gary được sản xuất từ những trái nho Cabernet Sauvignon chín mọng được trồng ngay tại Bordeaux. Để có được những giọt rượu vang đỏ chất lượng, quá trình sản xuất Chales Gary luôn được thực hiện tỉ mỉ, công phu với các bước cơ bản:
- Thu hoạch, lựa chọn và nghiền nát nho. Do nước ép từ nho không có màu đỏ nên nhà sản xuất đã sử dụng vỏ nhỏ để tạo màu và bổ sung vị chát cho rượu.
- Hỗn hợp nước ép và vỏ nho được chuyển vào bồn chứa trong khoảng 5-7 ngày để tự lên men.
- Ủ rượu trong các thùng ủ gỗ sồi để hoàn thiện hương vị cũng như kết cấu cho rượu thành phẩm.
- Pha trộn là phương pháp được áp dụng phổ biến trong các dòng vang đỏ ở vùng Bordeaux. Đối với dòng rượu này, nghệ nhân sẽ pha trộn theo phương thức lựa chọn các thùng ủ của các giống nho Cabernet Sauvignon từ nhiều điền trang khác nhau.
- Cuối cùng, hỗn hợp rượu được lọc để loại bỏ cặn, nấm men còn sót lại trước khi đóng chai. Bên cạnh đó, oxy trong chai cũng được loại bỏ để làm chậm quá trình oxy hóa của rượu.
Hương vị rượu Chales Gary
Nếu là người có kiến thức về rượu vang thì chắc chắn bạn sẽ biết rằng mỗi giống nho khi được trồng tại các vùng khác nhau sẽ có sự khác biệt về hương vị. Vang đỏ Chales Gary được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon nhưng hương vị của nó không giống bất cứ chai rượu vang Cabernet Sauvignon nào khác.
Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, chua, chát khô
Chales Gary mang hương thơm nhẹ nhàng của trái cây cùng các loại thảo mộc. Những giây đầu tiên khi ngửi mùi rượu, bạn sẽ cảm nhận được ngay mùi hương của việt quất, cherry, mận, anh đào và nho đen. Kế tiếp là hương thơm đặc trưng của than chì hòa quyện với tinh dầu bạc hà và khuynh diệp the mát. Trên vòm miệng, dòng vang này toát ra vị ngọt ngào của trái cây, ấm nồng của gia vị. Điểm thú vị nhất của Chales Gary chính là vị chát của tannin xuất hiện giữa khoang miệng tạo nên cảm giác khô nhẹ nhưng vẫn êm mượt. Rượu kết thúc với hậu vị kéo dài, cân bằng trong cổ họng.
Uống rượu vang Chales Gary đúng cách
Dòng vang Chales Gary có nồng độ cồn vừa phải, hương vị dễ uống nên có thể sử dụng trong bất cứ dịp nào. Cũng như các loại vang đỏ khác, việc thưởng thức rượu Chales Gary cần đảm bảo một số vấn đề cơ bản như:
- Nên chọn ly bầu chân cao chuyên dụng để có cảm nhận tốt nhất về hương vị rượu và để tránh nhiệt độ từ tay làm ảnh hưởng đến rượu.
- Nên kết hợp với các món thịt, đặc biệt là thịt đỏ. Vì vang Chales Gary chứa nhiều tannin mang hương vị nồng nàn và chát nhẹ. Do đó, khi uống loại rượu này cùng các món thịt, bạn sẽ cảm nhận thịt ngọt, mềm và nhiều nước hơn.
- Rượu vang Pháp Chales Gary cần được uống lạnh nhưng bạn không nên ngâm rượu trong nước đá quá lâu trước khi uống vì điều này có thể làm giảm hương vị đậm đà của rượu.
- Quy trình thưởng thức vang đỏ Chales Gary đúng chuẩn là: lắc nhẹ ly, ngửi mùi hương, nếm và nhấm nháp vị rượu.
Chales Gary với các món thịt đỏ được mệnh danh là “cặp đôi hoàn hảo”
Giá rượu Chales Gary bao nhiêu?
Hiện nay, giá của mỗi chai rượu vang Chales Gary thường dao động 150.000 - 180.000 đồng/chai. Chắc hẳn không ít người tiêu dùng sẽ e ngại về chất lượng khi nhìn thấy mức giá rượu Chales Gary. Tuy nhiên, tại nước Pháp, bất kể rượu vang thuộc phân khúc nào trước khi phát hành trên thị trường đều trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt.
Mặt khác, những dòng vang nổi tiếng như Chales Gary thường xuyên bị làm giả, làm nhái. Do đó, dù giá thành của sản phẩm này không cao nhưng bạn cũng nên chọn mua rượu tại những đơn vị kinh doanh rượu vang lớn, uy tín, có đầy đủ giấy phép hoạt động cũng như giấy tờ chứng minh xuất xứ rượu để đảm bảo chất lượng rượu.
Bên cạnh dòng rượu Chales Gary, nếu bạn còn muốn tìm hiểu thêm kiến thức về rượu vang thì đừng quên tham khảo những bài viết bổ ích và danh mục rượu vang đa dạng của Rượu Tây Chính Hãng.