Rượu Ancnoc là dòng rượu tinh túy, được chưng cất lâu năm với mỗi dòng là những hương vị độc đáo, mới lạ riêng biệt mà không loại Whisky nào có được. Ancnoc Single Malt Scotch Whisky gồm nhiều dòng khác nhau với thời gian ủ rượu và mùi vị pha trộn khác nhau. Nó gồm: Acnoc 12 năm, Ancnoc 18 năm, Ancnoc 24 năm, Ancnoc Peatheart,.. và rất nhiều loại Ancnoc khác. Mỗi loại Ancnoc đều khoác lên mình dấu ấn và đẳng cấp riêng không thể nhầm lẫn. Ngoài ra, hương vị đặc trưng của từng phiên bản cũng khiến quý thực khách không thể nào quên.
1. Khám phá lịch sử ủ rượu Ancnoc
Các dòng rượu Acnoc có xuất xứ từ Scotland, được sản xuất bởi hãng rượu cùng tên tại vùng đất Highland - vùng đất nguyên sơ được đóng cọc bởi các nhà máy ủ, chưng cất rượu nổi tiếng. Ancnoc có nghĩa là “ngọn đồi” trong tiếng Gaelic.
Tất cả các dòng Whisky Ancnoc đã chính thức có mặt tại Việt Nam và được phân phối rộng rãi trên thị trường.
Hình 1. Whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi từ Scotland
Rượu Ancnoc 12 năm và Ancnoc 18 được ủ trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry và Bourbon trong khoảng thời gian đúng như các tên của nó. Tuổi rượu cao và được ủ rất kỳ công và điệu nghệ.
Riêng rượu Ancnoc 24 năm cũng được ủ qua 2 giai đoạn ở 2 thùng gỗ khác nhau: 18 năm trong thùng Bourbon Mỹ và 6 năm tiếp theo ủ trong thùng Sherry. Thời gian lâu hơn khiến vị rượu khác biệt và đặc trưng hơn, màu sắc cũng tự nhiên hơn và không lọc lạnh. Từ năm 1894 - năm sản xuất, loại Whisky này được gọi là Knockdhu theo tên nhà máy chưng cất nên nó. Tuy nhiên, rượu được đổi tên thành Ancnoc 24 years old để tránh nhầm lẫn với Knockando.
Đặc biệt, rượu Ancnoc Peatheart được sản xuất tại nhà máy chưng cất Knockdhu ở vùng than bùn Aberdeenshire - trái tim của Scotland. Tên của nó cũng được tinh tế đặt theo điểm đặc biệt này. Loại Whisky này mang đặc trưng ám khói nhất trong tất cả các dòng Ancnoc từ trước đến này, được xem là sự bổ sung cho sản phẩm nhằm đáp ứng những người hâm mộ series “Peaty” của nhà Ancnoc.
2. Đặc điểm ngoại hình và trải nghiệm thưởng thức các dòng rượu Ancnoc thượng hạng
1. Rượu Ancnoc 12 năm
Hình 2. Rượu Ancnoc 12 năm với ngoại hình tinh tế, sang trọng
Rượu Ancnoc 12 năm có thân chai thuỷ tinh truyền thống, cổ điển với dung tích đến 70ml và nhãn chai nền trắng. Hộp đựng Ancnoc 12 năm tuổi cũng có màu sắc và thông tin đồng điệu với nhãn chai, nhưng đặc biệt là thân hộp tròn, đường viền sắc sảo, được in con số “12 years old” tinh tế và rõ nét. Thân hộp cũng được in một số thông tin về rượu như năm sản xuất, dòng rượu Whisky đặc trưng và hình ảnh phác họa nhà máy ủ rượu từ Scotland.
Rượu có màu vàng hổ phách trong suốt, nồng độ cồn 40% và hương vị ngọt ngào đặc trưng. Có thể thấy ngay từ ngụm đầu tiên, rượu Ancnoc 12 năm có hương trái cây khô thoang thoảng mùi mật ong và lúa mạch giàu dinh dưỡng. Rượu đi vào cổ họng sẽ mang lại khoái cảm tuyệt vời cho người uống bằng sự ngon ngọt, thanh khiết từ lê xanh, khế, cam quýt hoà với mật ong đậm đà, quyến rũ. Hương vị lúa mạch nhẹ nhàng giúp cân bằng vị giác, khứu giác đem lại sự tươi mới, thơm ngon sau khi thưởng thức.
2. Rượu Ancnoc 18 năm
Hình 3. Vẻ ngoại quan của Rượu Ancnoc 18 năm
Giống với dòng Acnoc 12 năm, dòng 18 năm tuổi này có vỏ hộp và nhãn mác tương tự, tuy có phần sắc sảo hơn. Ngoài con số “18”, năm sản xuất và mô tả đặc trưng riêng cũng được in trên thân chai, nếu để ý kỹ thì vỏ hộp Ancnoc 18 năm sẽ ánh một chút màu tím trên các chi tiết ảnh hay chữ. Ngoài ra, nồng độ cồn cũng cao hơn, chai 700ml với nồng độ 46%.
Rượu Ancnoc 18 năm đánh thức khứu giác bằng mùi thơm của socola đen, quả anh đào chín, kẹo dẻo hay bánh hạt dẻ nướng, pha trộn mùi vỏ cam và bánh quy gừng êm dịu, phảng phất sự ấm áp và nhẹ nhàng chưa từng có. Uống một ngụm Whisky này, sự chua cay nhẹ sẽ lan toả khắp vòm miệng, cân bằng lại với mùi vị dừa, quả mâm xôi, bánh nướng bơ, mật ong và caramel ngọt ngào, say đắm. Sau cùng, nó để lại dư vị cay một lần nữa cùng với caramen mịn, gừng thơm và socola đen đậm vị.
3. Rượu Ancnoc 24 năm
Hình 4. Rượu Ancnoc 24 năm
Lần này, Ancnoc khoác lên mình sự sang trọng và đẳng cấp hơn hẳn bởi màu hộp và nhãn chai là xanh đen quyền quý, bí ẩn. Có lẽ, thiết kể cũng thể hiện thời gian chín muồi của rượu trong những thùng bourbon cũ, biến những lần nhâm nhi Single Malt trở nên đặc biệt hơn.
Nếu nếm thử qua, bạn lập tức sẽ cảm nhận được “một bản giao hưởng” mang âm sắc cao nguyên Scotland với “nốt thăng” caramel và vani trước khi rượu chạm đầu lưỡi. Nó mang hương đậm đà, chuẩn tinh thần rượu 24 năm tuổi. Rượu được đóng chai ở 46 độ, không lọc và màu hổ phách tự nhiên. Hương vani pha chút vỏ chanh và bánh trái cây ngọt ngào. Tiếp đến là vị giác lan tỏa với vị mật ong, va ni và cam quýt, để rồi dư vị đọng lại hoàn hảo với hương cam, gỗ quen thuộc, đê mê.
4. Rượu Ancnoc Peatheart
Hình 5. Ancnoc Peatheart với chai nhám đen sành điệu
Rượu Ancnoc Peatheart là một phiên bản mới hơn với những đặc trưng nổi bật riêng của nó. Loại rượu này được chứa trong chai thuỷ tinh nhám sành điệu, chắc tay. Tông màu hoạ tiết chủ đạo là trắng và cam mờ, tôn được sự tinh tế của chai rượu. Hình ảnh khắc họa trên thân chai cũng khác 3 phiên bản trên, đó là hình đại bàng quyền lực khẳng định vị thế của người thưởng thức.
Ancnoc Whisky Peatheart được ra mắt vào 2/10/2017, là dòng rượu ám khói nhất, mức khói khá cao so với các sản phẩm rượu khói thông thường chỉ khoảng 20 ppm. Lý giải điều này phải kể đến độ chín của rượu được kiểm soát bởi lượng than bùn cháy và độ ẩm của lúa mạch. Khói than bùn tạo ra các chất hoá học gọi là phenol, nhờ đó người ta có thể đo được “độ peatiness” của Whisky. Để đảm bảo tính nhất quán, Peatheart sử dụng lúa mạch, được chỉ định bởi Master Blender, được mạch nha thành 40ppm. Đó là vì sao đặc tính khói của nó mạnh.
Về trải nghiệm thưởng thức dòng rượu Ancnoc này, đi từ khứu giác là mùi lê xanh, cam chanh và cả chút vị ngọt của khói như là mùi thuốc lá. Tiếp đến, vị giác mang lại là hương vị táo hầm, các loại trái cây ăn quả với socola, vani, chanh và cả hương hoa khói. Chúng kết thúc và để lại nơi vòm họng hương trái cây, hoa cam thơm mát cùng một chút than bùn thoang thoảng, tạo nên một trải nghiệm uống rượu tuyệt vời, hoàn mỹ.
3. Thưởng thức rượu ngon tinh túy theo cách điệu nghệ nhất
Thưởng thức dòng rượu tinh túy này phải theo cách tinh tế nhất, vẫn là quy luật “thưởng thức Whisky theo cách của bạn”. Tuy nhiên, rượu Ancnoc là dòng Whisky khói chỉ dành cho dân sành rượu, bạn có thể uống nguyên chất (uống neat), nghĩa là uống trực tiếp từng ngụm nhỏ. Lý tưởng nhất là rót ra ly Tulip rồi từ từ thưởng thức nó.
Hình 6. Thưởng thức Whisky bằng ly Tulip
Tuy nhiên đây là dòng Whisky nồng độ cồn khá cao, bạn có thể thêm ít nước tinh khiết để làm vị dịu nhẹ hơn khi thưởng thức.
Một số kiểu phối trộn (Mixer) đem lại cho bạn hương vị rượu mới mẻ, đặc trưng hơn là thêm soda, chanh, bia hoặc pha thành cocktail.
Đối với người thích uống lạnh, thêm đá (On the Rocks) là một lựa chọn không tồi, đó là kiểu uống cho đá viên khối vào ly Tumbler (Rocks), sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng thức. Kiểu này khiến dòng rượu trở nên mát mẻ hơn, nhưng cũng làm rượu nhạt hơn và hương thơm giảm đi đôi chút.
Những gợi ý từ Rượu Hà Mỹ Xuân chỉ giúp bạn có thêm nhiều cách sáng tạo để thưởng thức rượu, uống Whisky như thế nào nào vẫn là ở bạn. Hãy thưởng thức nó theo cách riêng và trọn vẹn nhất.
4. Rượu Ancnoc giá bao nhiêu hiện nay trên thị trường?
Được ra mắt trên thị trường Việt Nam, giá rượu Ancnoc tương đối bình ổn cho các loại từ trung bình đến cao cấp. Rượu Ancnoc 12 năm giá dao động trên dưới 1.300.000đ cho mỗi chai. Đối với Ancnoc Peatheart, giá thành cũng tương tự và không chênh lệch nhiều so với Ancnoc 12 years old. Ngoài ra, dòng Ancnoc 18 năm có giá đắt hơn một chút, từ 2.900.000đ đổ lên cho một chai rượu ngoại tuỳ nơi bán và nhà phân phối.
Riêng dòng Ancnoc 24 năm cao cấp, thượng hạng hiện nay có giá trung bình là 6.600.000 đồng ở nhiều nơi bày bán rượu ngoại nhập. Để thưởng thức loại rượu ngon, tinh tuý theo thời gian này thì giá thành trên tương đối hợp lý, vừa túi tiền với các “dân chơi rượu”, sưu tầm rượu, mua làm quà hay muốn trải nghiệm rượu cho các dịp đặc biệt.
Thế nhưng, thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp dòng Ancnoc Whisky được săn đón này. Do đó, chọn rượu cũng cần cân nhắc và kỹ lưỡng, tránh mua nhầm rượu giả, rượu kém chất lượng với giá thành cao. Hãy chọn mua ở những đơn vị uy tín hàng đầu, giá cả niêm yết và giấy phép nhập khẩu, phân phối đầy đủ, minh bạch được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
5. Mua các loại rượu Ancnoc ở đâu chính hãng, giá tốt?
Hình 7. Hà Mỹ Xuân cung cấp hơn 100 thương hiệu rượu ngoại nhập chính hãng giá tốt
Nếu bạn vẫn còn phân vân mua rượu Ancnoc ở đâu giá rẻ và chất lượng nhất thì hãy để chúng tôi đưa ra lời khuyên cho bạn. Rượu Tây Chính Hãng - Hà Mỹ Xuân tự tin là đơn vị cung cấp các dòng rượu ngoại chính hãng uy tín, chất lượng mà không riêng gì dòng Ancnoc Highland Single Malt Scotch.
Rượu được trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt của Bộ Công An, khẳng định chất lượng qua những phản hồi của quý khách hàng chứ không chỉ qua lời nói. Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, chuyên nghiệp sẽ giúp bạn chọn được chai rượu hảo hạng nhất, giá cả ưu đãi và chất lượng hàng đầu.
Chính sách giao hàng tận nơi, chế độ bảo hành sản phẩm lâu dài và hậu mãi tốt luôn làm hài lòng tất cả khách hàng khi đến với Rượu Tây Hà Mỹ Xuân.
Đến với Hà Mỹ Xuân, không chỉ là mua được chai rượu ngon mà còn là trải nghiệm nghệ thuật thưởng thức Whisky thượng hạng. Nơi đây cung cấp hơn 100 thương hiệu rượu ngoại quý hiếm mà có dịp, bạn hãy ghé qua để được trải nghiệm nhé.
Bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết các loại rượu và đặt hàng qua Website: ruoutaychinhhang.com
Thông tin liên hệ
Hà Mỹ Xuân - Rượu Tây Chính Hãng
Địa chỉ: 182 - 184 Hải Thượng Lãn Ông, phường 10, quận 5, TP HCM
Tư vấn: 0931 97 39 97
Email: ruouhamyxuan@gmail.com
Website: https://ruoutaychinhhang.com/