Johnnie Walker Double Black

Chi tiết sản phẩm

Johnnie Walker Double Black là một loại rượu whisky cao cấp được pha trộn từ những loại whisky đỉnh cao của Scotland. Với màu đen đậm và hương thơm của gỗ sồi khói, Double Black mang đến cho người thưởng thức một sự trải nghiệm ấn tượng và đậm chất đồng quê Scotland. Vị cay nồng và hậu vị kéo dài, làm cho rượu Johnnie Walker Double Black trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu whisky mạnh mẽ và đầy sức sống.

1. Giới thiệu về Johnnie Walker Double Black

1.1. Lịch sử ra đời của Johnnie Walker Double Black

Johnnie Walker Double Black được ra mắt lần đầu vào năm 2011, như một phiên bản nâng cấp từ dòng Johnnie Walker Black Label nổi tiếng. Sự ra đời của Double Black nhằm mục đích mang lại một lựa chọn mới cho những người yêu thích hương vị whisky khói đặc trưng nhưng muốn trải nghiệm điều gì đó táo bạo hơn. Quá trình phát triển dòng sản phẩm này xuất phát từ việc pha trộn những loại whisky có hương khói mạnh mẽ nhất từ các vùng sản xuất nổi tiếng của Scotland như Islay và West Coast.

Dưới sự giám sát của Master Blender Jim Beveridge, Johnnie Walker đã nghiên cứu và thử nghiệm với các thùng gỗ sồi được đốt cháy kỹ hơn, để tạo ra sự phức tạp và sâu sắc trong hương vị của Double Black. Quá trình này giúp tăng cường mùi hương khói đặc trưng, đồng thời giữ nguyên sự mượt mà và độ cân bằng hoàn hảo mà thương hiệu Johnnie Walker luôn nổi tiếng. Từ đó, Double Black nhanh chóng trở thành một sự lựa chọn phổ biến trên toàn thế giới, thu hút những người yêu thích whisky mạnh mẽ và hương vị đậm đà.

1.2. Sự khác biệt giữa Johnnie Walker Double Black và các dòng sản phẩm khác

Johnnie Walker Double Black có nhiều điểm khác biệt đáng chú ý so với các dòng sản phẩm khác của thương hiệu Johnnie Walker, đặc biệt là khi so sánh với Johnnie Walker Black Label và các phiên bản khác như Red Label, Gold Label Reserve, và Blue Label. Dưới đây là những yếu tố nổi bật làm nên sự khác biệt của dòng Double Black:

Những điểm khác biệt chính:

• Hương vị khói mạnh mẽ hơn: Johnnie Walker Double Black được biết đến với hương khói đậm và sâu hơn nhờ việc sử dụng các loại whisky từ vùng Islay. Trong khi đó, các dòng như Black Label có hương khói nhẹ hơn, và Red Label thì thiên về vị cay và mạch nha.

• Thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ: Double Black sử dụng thùng gỗ sồi được đốt cháy kỹ để tạo ra hương vị mạnh mẽ và phức tạp hơn, điều này tạo nên sự khác biệt lớn so với các dòng khác như Gold Label hay Blue Label, vốn sử dụng thùng gỗ sồi ít cháy hơn để giữ lại sự mềm mại và mượt mà.

• Phù hợp với những người thích hương vị mạnh mẽ: So với các dòng khác, Double Black là sự lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích whisky có hương vị mạnh và đậm, đặc biệt là những người đã quen với hương khói từ các loại whisky vùng Islay.

Lý do lựa chọn Johnnie Walker Double Black:

• Hương khói đậm: Được đánh giá là lựa chọn tuyệt vời cho những người thích whisky có hương vị đậm đà và đầy phức tạp.
• Phù hợp với các dịp đặc biệt: Hương vị mạnh mẽ của Double Black làm cho nó trở thành món quà sang trọng cho những dịp quan trọng.

Johnnie Walker Double Black thực sự khác biệt nhờ vào sự táo bạo, độ phức tạp và hương khói mạnh hơn hẳn so với các dòng sản phẩm khác của thương hiệu.

1.3. Đặc điểm nổi bật của Johnnie Walker Double Black

Johnnie Walker Double Black nổi bật nhờ vào hương vị đặc trưng, quy trình sản xuất độc đáo, và sự kết hợp của các yếu tố cao cấp, tạo nên một sản phẩm whisky độc đáo trong dòng sản phẩm của thương hiệu Johnnie Walker. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật làm nên tên tuổi của dòng whisky này:

Các đặc điểm nổi bật chính:

• Hương vị khói đậm đặc: So với dòng Johnnie Walker Black Label, Double Black mang lại cảm giác hương khói nồng nàn, được tạo ra từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ. Điều này tạo nên một vị cay mạnh nhưng vẫn giữ được sự cân bằng nhờ các nốt hương ngọt ngào của trái cây chín và vani.

• Quy trình pha trộn tỉ mỉ: Double Black là sản phẩm từ sự pha trộn kỹ lưỡng của những loại whisky từ các vùng nổi tiếng như Islay, nơi whisky có hương khói đặc trưng. Bên cạnh đó, các loại whisky từ vùng Highlands và Lowlands giúp cân bằng vị trái cây và gỗ sồi trong sản phẩm.

• Thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ: Một trong những yếu tố đặc biệt nhất của Double Black là việc sử dụng thùng gỗ sồi được đốt cháy kỹ. Điều này làm tăng cường hương vị khói và mang lại một màu sắc đậm hơn, tạo nên một trải nghiệm mạnh mẽ cho người thưởng thức.

• Phức tạp và đậm đà: Không giống như các dòng sản phẩm khác như Red Label hay Gold Label Reserve, Johnnie Walker Double Black mang lại nhiều tầng hương vị, từ khói đậm, gỗ sồi cháy cho đến vị cay nồng và ngọt ngào. Đây là dòng whisky lý tưởng cho những người yêu thích hương vị mạnh mẽ và đầy thách thức.

Những lý do Johnnie Walker Double Black nổi bật:

• Phù hợp cho những người yêu thích hương khói: Nếu bạn yêu thích hương vị whisky khói mạnh, Double Black là lựa chọn tuyệt vời.
• Sản phẩm cao cấp: Double Black được coi là dòng sản phẩm cao cấp trong phân khúc của Johnnie Walker, phù hợp cho các dịp sang trọng và đặc biệt.
• Trải nghiệm đa chiều: Mỗi lần thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được nhiều tầng hương vị phức tạp, từ vị khói ban đầu đến hậu vị ngọt ngào, cân bằng.

Với những đặc điểm trên, Johnnie Walker Double Black không chỉ là một loại whisky khói đơn thuần, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật về hương vị và quy trình sản xuất.

2. Thành phần và quy trình sản xuất của Johnnie Walker Double Black

2.1. Thành phần nguyên liệu của Johnnie Walker Double Black

Johnnie Walker Double Black được tạo ra từ sự kết hợp của các thành phần nguyên liệu cao cấp, mang đến hương vị đậm đà và phức tạp hơn so với nhiều dòng sản phẩm khác. Để tạo ra loại whisky đặc trưng này, thương hiệu Johnnie Walker đã lựa chọn cẩn thận các nguyên liệu từ nhiều vùng sản xuất nổi tiếng của Scotland, đặc biệt tập trung vào những loại whisky có hương khói mạnh và phong phú.

Thành phần nguyên liệu chính của Johnnie Walker Double Black:

Chi tiết về các thành phần:

• Mạch nha (Malt whisky): Yếu tố quan trọng nhất tạo nên hương khói đặc trưng của Johnnie Walker Double Black chính là các loại whisky mạch nha từ vùng Islay. Islay nổi tiếng với khí hậu khắc nghiệt và sự ảnh hưởng của đại dương, điều này giúp các loại whisky sản xuất tại đây có hương khói đậm và phong phú hơn. Ngoài ra, mạch nha từ vùng Highlands và Lowlands cũng được thêm vào để cân bằng vị ngọt trái cây.

• Whisky ngũ cốc (Grain whisky): Loại whisky này giúp mang lại sự mượt mà cho Double Black. Các loại ngũ cốc như lúa mạch, ngô và lúa mì được chưng cất qua các cột chưng cất hiện đại, tạo ra loại whisky có độ mượt nhẹ nhàng, cân bằng các tầng vị đậm đà của mạch nha khói.

• Thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ: Một trong những yếu tố tạo nên sự độc đáo của Johnnie Walker Double Black là việc sử dụng thùng gỗ sồi được đốt cháy kỹ hơn so với các dòng khác. Điều này giúp tăng cường hương vị khói mạnh mẽ, cùng với đó là các tầng hương gỗ, vanilla, và gia vị.

• Nước tinh khiết từ Scotland: Nước là một thành phần không thể thiếu trong quá trình chưng cất. Johnnie Walker sử dụng nguồn nước tinh khiết từ các dòng suối tự nhiên của Scotland, đảm bảo sự tươi mát và giữ nguyên hương vị thuần túy của whisky.

Những yếu tố làm nên sự khác biệt:

• Nguồn mạch nha khói từ Islay: Đặc trưng của Islay là mạch nha có hương khói đậm và đặc biệt, góp phần làm cho Double Black trở nên khác biệt so với các dòng whisky khác.
• Thùng gỗ sồi cháy kỹ: Quá trình sử dụng thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ không chỉ tạo ra màu sắc đậm hơn cho whisky, mà còn mang lại hương gỗ và khói mạnh mẽ hơn.

2.2. Phương pháp pha chế đặc trưng

Phương pháp pha chế của Johnnie Walker Double Black được thiết kế để tạo ra một loại whisky có hương vị đậm đà, với sự cân bằng hoàn hảo giữa các tầng khói, gỗ sồi, và vị trái cây. Quy trình pha chế này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao từ những Master Blender giàu kinh nghiệm, đảm bảo mỗi chai Double Black đều mang lại trải nghiệm tuyệt vời và nhất quán.

Các yếu tố chính trong phương pháp pha chế của Johnnie Walker Double Black:

Phương pháp pha chế chi tiết:

• Chọn lựa nguyên liệu tỉ mỉ: Quy trình bắt đầu từ việc lựa chọn các loại whisky có chất lượng cao nhất từ các nhà máy chưng cất của Johnnie Walker tại các vùng sản xuất nổi tiếng như Islay, Highlands, và Lowlands. Mỗi vùng mang lại một hương vị đặc trưng riêng, với Islay nổi bật nhờ hương khói đậm và Highlands có hương vị trái cây ngọt ngào hơn.

• Pha trộn whisky khói mạnh: Để tạo ra hương vị khói đặc trưng, Master Blender kết hợp các loại whisky có hương khói mạnh từ vùng Islay với whisky nhẹ hơn từ các vùng khác. Quá trình này đảm bảo sự cân bằng hoàn hảo giữa độ khói và vị ngọt trái cây.

• Ủ trong thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ: Một điểm nổi bật trong phương pháp pha chế của Johnnie Walker Double Black là việc sử dụng các thùng gỗ sồi đã được đốt cháy kỹ. Thùng gỗ cháy kỹ không chỉ tăng cường hương khói mà còn mang lại các tầng hương vị gỗ sồi, vanilla, và gia vị.

• Lão hóa để đạt độ phức tạp: Double Black được ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian lão hóa hợp lý để các hương vị có thể hòa quyện và phát triển thành một cấu trúc phức tạp. Điều này giúp whisky có được độ mượt mà nhưng vẫn giữ được sự mạnh mẽ của hương khói.

Điểm khác biệt trong phương pháp pha chế:

• Sự kết hợp khéo léo giữa whisky khói từ Islay và whisky ngọt ngào từ Highlands, tạo ra một sản phẩm độc đáo với hương vị đầy đủ và sâu sắc.
• Thùng gỗ sồi cháy kỹ làm tăng cường hương khói và gỗ, tạo ra những tầng vị phong phú mà không loại whisky nào khác trong dòng sản phẩm của Johnnie Walker có được.

Nhờ vào phương pháp pha chế đặc trưng này, Johnnie Walker Double Black không chỉ là một loại whisky khói thông thường mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật pha chế và nguyên liệu cao cấp, mang đến trải nghiệm thưởng thức whisky độc đáo, đậm đà, và khó quên.

2.3. Quá trình ủ và chọn lựa thùng gỗ sồi

Quá trình ủ và chọn lựa thùng gỗ sồi đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị đậm đà, khói mạnh mẽ và phức tạp của Johnnie Walker Double Black. Điều này không chỉ tạo nên sự khác biệt so với các dòng whisky khác mà còn giúp Double Black trở thành một trong những loại whisky có hương vị sâu sắc và độc đáo nhất.

Các yếu tố chính trong quá trình ủ và chọn lựa thùng gỗ sồi:

Chi tiết quá trình ủ và chọn lựa thùng:

• Thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ: Để tạo nên hương vị khói đậm đặc trưng của Johnnie Walker Double Black, các thùng gỗ sồi được chọn lọc và đốt cháy kỹ từ bên trong. Điều này không chỉ làm tăng hương vị khói mà còn kích hoạt các lớp hương vanilla, gỗ sồi, và một chút gia vị. Việc đốt cháy kỹ giúp whisky hấp thụ tốt hơn các hợp chất hương vị từ gỗ.

• Loại gỗ sồi chất lượng cao: Các thùng được sử dụng để ủ whisky Double Black thường được làm từ gỗ sồi Mỹ, vốn nổi tiếng với khả năng mang lại hương vị gỗ sồi tinh tế, cộng với vị ngọt của vanilla và caramel. Thùng gỗ sồi Mỹ thường được ưa chuộng trong ngành công nghiệp whisky vì độ bền và khả năng ảnh hưởng đến hương vị của chất lỏng bên trong.

• Quá trình lão hóa trong nhiều năm: Double Black được ủ trong thùng gỗ sồi qua nhiều năm, cho phép whisky phát triển tầng hương vị phức tạp. Các hương vị khói, gỗ sồi, trái cây chín từ whisky dần được hòa quyện với nhau trong thời gian dài, tạo nên một sản phẩm có chiều sâu và sự tinh tế trong từng ngụm.

• Tái sử dụng thùng gỗ sồi: Một số thùng gỗ sồi đã được tái sử dụng sau lần ủ whisky đầu tiên, giúp whisky có được sự mượt mà hơn mà không làm mất đi hương vị khói mạnh mẽ. Việc sử dụng thùng đã qua một chu kỳ ủ cũng giúp whisky giữ được vị gỗ sồi đặc trưng mà không trở nên quá đậm.

Những điểm nổi bật trong quá trình ủ:

• Tăng cường hương khói: Sử dụng thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ giúp whisky hấp thụ nhiều hơn các hương vị khói và gỗ.
• Sự cân bằng giữa khói và vị ngọt: Thùng gỗ sồi Mỹ không chỉ mang lại vị khói mạnh mà còn thêm vào hương vanilla và caramel, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
• Phức tạp và sâu sắc: Thời gian ủ lâu giúp whisky có nhiều tầng hương vị, từ khói đậm đến vị ngọt trái cây và gỗ sồi, mang lại trải nghiệm thưởng thức phong phú.

Nhờ vào quy trình ủ trong thùng gỗ sồi được lựa chọn và xử lý tỉ mỉ, Johnnie Walker Double Black không chỉ có hương vị khói mạnh mẽ mà còn sở hữu độ phức tạp và tinh tế, làm hài lòng cả những người thưởng thức whisky khó tính nhất.

3. Hương vị của Johnnie Walker Double Black

3.1. Màu sắc

Khi đổ vào ly, Double Black có màu hổ phách đậm và sâu hơn so với các loại blended Scotch whisky khác. Màu sắc này là kết quả của quá trình ủ rượu của whisky, trong đó nó được ủ trong thùng gỗ sồi được đốt cháy để tạo ra màu sắc và hương vị đặc trưng của nó.

Hình 1. Rượu Johnnie walker black label

3.2. Hương khói đặc trưng

Hương khói là yếu tố nổi bật và làm nên đặc trưng của Johnnie Walker Double Black, phân biệt nó với các dòng sản phẩm khác trong cùng thương hiệu. Được tạo ra từ sự pha trộn các loại whisky mạch nha có hương khói mạnh từ vùng Islay và West Coast của Scotland, Double Black mang đến một trải nghiệm thưởng thức whisky đầy đậm đà, mạnh mẽ và phức tạp.

Các yếu tố tạo nên hương khói đặc trưng:

Chi tiết về hương khói:

• Whisky mạch nha từ Islay: Vùng Islay của Scotland nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ những loại whisky có hương khói đặc trưng, mạnh mẽ. Khi pha trộn cho Johnnie Walker Double Black, Master Blender đã chọn lọc những loại whisky mạch nha từ vùng này, nơi có khí hậu biển và gió đại dương làm tăng cường sự thấm hút của khói than bùn vào lúa mạch trong quá trình sấy khô.

• Quá trình đốt than bùn (Peat): Điểm đặc biệt tạo nên hương khói sâu của Double Black nằm ở việc sử dụng than bùn (một loại nguyên liệu tự nhiên được hình thành từ rêu, thảm thực vật phân hủy) để đốt và sấy khô lúa mạch trong quá trình sản xuất. Khói từ than bùn có hương vị đậm, phảng phất gỗ, đôi khi mang thêm chút muối biển, góp phần tạo nên tính cách mạnh mẽ cho whisky.

• Thùng gỗ sồi cháy kỹ: Sau khi chưng cất, whisky được ủ trong những thùng gỗ sồi đã được đốt cháy kỹ. Quá trình này không chỉ giúp whisky phát triển thêm tầng hương gỗ mà còn làm tăng cường mùi khói, mang lại sự phức tạp trong hương vị. Đây là yếu tố quan trọng trong việc làm nổi bật hương khói của Double Black, giúp whisky trở nên sâu đậm hơn so với những dòng khác.

Những tầng hương khói đặc trưng:

• Khói mạnh: Hương khói từ whisky Islay mang đến cảm giác mạnh mẽ, sâu lắng và bền bỉ.
• Vị gỗ sồi: Thùng gỗ sồi cháy kỹ tạo ra mùi khói gỗ, thêm vào sự ấm áp và phong phú cho hương vị.
• Khói than bùn: Hương than bùn từ quá trình sấy lúa mạch mang lại một lớp hương khói phức tạp, hơi mặn của biển cả và thảo mộc.

Tác động của hương khói trong trải nghiệm thưởng thức:

• Hương vị cân bằng: Mặc dù hương khói mạnh mẽ là điểm nhấn, nhưng nó không áp đảo. Các lớp hương khác như trái cây chín, vanilla, và gia vị vẫn hiện diện, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các tầng vị.
• Hậu vị dài: Nhờ hương khói đặc trưng, Johnnie Walker Double Black để lại hậu vị kéo dài, đậm đà, với cảm giác ấm áp và khói vẫn lan tỏa nơi vòm miệng sau mỗi ngụm.

3.3. Các tầng hương vị khác biệt

Johnnie Walker Double Black là sự kết hợp hoàn hảo giữa các tầng hương vị đậm đà và phức tạp, mang lại trải nghiệm whisky đáng nhớ cho người thưởng thức. Nhờ vào sự pha trộn của những loại whisky mạch nha và ngũ cốc có hương khói mạnh mẽ từ vùng Islay, kết hợp với quá trình ủ trong thùng gỗ sồi đốt cháy kỹ, Double Black mang đến một loạt các tầng hương vị rõ ràng, từ khói mạnh đến vị ngọt dịu của trái cây và gia vị.

Các tầng hương vị nổi bật của Johnnie Walker Double Black:

Chi tiết về các tầng hương vị:

• Hương khói mạnh mẽ: Ngay khi mở nắp, tầng hương khói mạnh mẽ là điều dễ nhận thấy nhất. Đây là đặc điểm nổi bật đến từ các loại whisky mạch nha vùng Islay, nơi than bùn được sử dụng trong quá trình sấy lúa mạch, tạo ra hương vị khói đậm và sâu sắc. Đây là tầng hương đầu tiên chạm vào khứu giác và vị giác khi thưởng thức Double Black.

• Hương gỗ sồi và caramel: Sau lớp khói đầu tiên, người uống sẽ cảm nhận được hương gỗ sồi nồng nàn từ thùng ủ gỗ sồi đốt cháy kỹ. Gỗ sồi mang lại vị vanilla, caramel, và một chút gia vị nướng, tạo ra sự ấm áp và mềm mại cho whisky. Tầng hương này giúp làm dịu đi độ mạnh của khói và tạo ra sự cân bằng giữa các yếu tố.

• Vị trái cây chín: Khi whisky bắt đầu lan tỏa trong vòm miệng, người uống sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào của các loại trái cây chín như táo, lê, và một chút quả mọng. Hương trái cây này làm tăng tính phong phú của whisky, mang lại sự tươi mới và dễ chịu, giúp cân bằng hương khói mạnh ban đầu.

• Gia vị cay nhẹ: Xen lẫn giữa các tầng hương ngọt ngào là vị gia vị cay như quế và tiêu đen. Sự xuất hiện nhẹ nhàng của gia vị giúp tăng cường độ phức tạp cho hương vị, làm cho Double Black trở nên sống động và đầy cá tính.

• Hậu vị dài và mượt mà: Kết thúc của Johnnie Walker Double Black là một hậu vị kéo dài với sự kết hợp của khói, gỗ sồi, và mạch nha ngọt ngào. Hương khói vẫn tiếp tục hiện diện, nhưng được làm dịu bởi các tầng vị ngọt và gỗ, để lại cảm giác mượt mà và ấm áp.

Tổng quan các tầng hương vị:

• Mạnh mẽ nhưng cân bằng: Mặc dù Double Black nổi tiếng với hương khói mạnh, nhưng các tầng vị khác như trái cây chín, gỗ sồi, và gia vị giúp làm dịu và cân bằng, tạo nên một whisky đa dạng và phong phú.
• Sự phức tạp trong hương vị: Các tầng hương từ khói đến trái cây và gia vị đều xuất hiện rõ ràng và hài hòa, mang lại một trải nghiệm thưởng thức whisky phức tạp và tinh tế.
• Thích hợp cho người yêu hương khói: Với sự mạnh mẽ của tầng khói và độ phức tạp trong hương vị, Johnnie Walker Double Black là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích whisky khói nhưng vẫn muốn trải nghiệm sự cân bằng và phong phú trong từng ngụm.

Hình 2. Johnnie walker double black

3.4. Hậu vị và cảm nhận sau khi thưởng thức

Hậu vị và cảm nhận sau khi thưởng thức Johnnie Walker Double Black là yếu tố quan trọng giúp hoàn thiện trải nghiệm thưởng thức whisky. Với sự pha trộn hoàn hảo giữa các tầng hương khói mạnh mẽ và vị ngọt dịu, Johnnie Walker Double Black để lại ấn tượng lâu dài với sự ấm áp và phức tạp.

Các yếu tố chính trong hậu vị và cảm nhận:

Chi tiết về hậu vị và cảm nhận:

• Hậu vị kéo dài: Sau khi uống, Johnnie Walker Double Black để lại một hậu vị lâu dài với sự kết hợp của hương khói và gỗ sồi. Hương khói mạnh mẽ tiếp tục hiện diện, mang lại cảm giác sâu lắng và đậm đà, trong khi hương gỗ sồi và caramel tạo ra sự hòa quyện mượt mà. Đây là một trong những điểm mạnh của Double Black, mang đến một trải nghiệm thưởng thức không chỉ ngắn hạn mà còn kéo dài lâu dài.

• Cảm giác ấm áp và mượt mà: Hậu vị của Double Black không chỉ kéo dài mà còn mang lại cảm giác ấm áp và mượt mà. Sự ấm áp này là kết quả của sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị khói, trái cây chín, và gỗ sồi. Khi nhâm nhi, người uống sẽ cảm nhận được sự thoải mái và dễ chịu, nhờ vào cấu trúc tinh tế và sự hòa quyện hoàn hảo của các tầng hương.

• Sự cân bằng hoàn hảo: Mặc dù hương khói mạnh mẽ là điểm nhấn, hậu vị của Double Black được thiết kế để không bị áp đảo. Các yếu tố như ngọt ngào của trái cây, hương gỗ sồi, và một chút gia vị cay đều đóng góp vào sự cân bằng hoàn hảo, giúp tạo ra một kết thúc mà không bị ngọt quá hoặc khói quá mức. Đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa độ sâu của khói và sự tinh tế của các hương vị khác.

• Kết thúc mượt mà và phức tạp: Hậu vị kết thúc một cách mượt mà, với các lớp hương vị hòa quyện vào nhau một cách tinh tế. Sự phức tạp trong hậu vị không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức mà còn tạo ra một ấn tượng lâu dài về sự thấu hiểu trong việc pha chế và chọn lựa nguyên liệu của Johnnie Walker.

Tổng quan về hậu vị và cảm nhận:

• Ấm áp và kéo dài: Hậu vị của Johnnie Walker Double Black mang lại cảm giác ấm áp và kéo dài, với hương khói và gỗ sồi vẫn hiện diện rõ ràng sau mỗi ngụm.
• Cân bằng tinh tế: Sự kết hợp giữa các hương vị khác nhau tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, không bị áp đảo bởi bất kỳ yếu tố nào.
• Kết thúc mượt mà: Kết thúc hậu vị là sự hòa quyện mượt mà và phức tạp, để lại cảm giác dễ chịu và hài lòng.

4. Cách thưởng thức Johnnie Walker Double Black đúng cách

4.1. Uống nguyên chất (Neat)

Uống Johnnie Walker Double Black nguyên chất (neat) là cách tốt nhất để trải nghiệm trọn vẹn sự phức tạp và đậm đà của whisky. Khi thưởng thức nguyên chất, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng các tầng hương vị như khói, gỗ sồi, và trái cây mà không bị ảnh hưởng bởi nước đá hay mixer.

Lợi ích của việc uống nguyên chất:

• Khám phá hương vị: Cảm nhận đầy đủ các tầng hương vị của whisky.
• Giữ nguyên cấu trúc: Đảm bảo hương khói và các yếu tố khác không bị pha loãng.
• Trải nghiệm tinh tế: Hương vị và hậu vị được thưởng thức rõ ràng và tinh tế.
• Đánh giá chất lượng: Cách tốt nhất để nhận biết sự tinh chỉnh và chất lượng của whisky.

Cách thưởng thức:

• Chuẩn bị ly: Sử dụng ly whisky sạch để tránh ảnh hưởng đến hương vị.
• Rót lượng vừa đủ: Khoảng 1-2 ounce để trải nghiệm trọn vẹn.
• Hít thở hương: Hít thở từ ly để cảm nhận các tầng hương.
• Nhấp một ngụm nhỏ: Uống từ từ để cảm nhận sự phát triển của hương vị.

Tổng kết:

Uống Johnnie Walker Double Black nguyên chất giúp bạn trải nghiệm đầy đủ các tầng hương vị, giữ nguyên cấu trúc và đánh giá chất lượng của whisky một cách tinh tế, mang lại cảm giác ấm áp và đậm đà.

Hình 3. Johnnie walker double black nguyên chất

4.2. Thêm đá (On the Rocks)

Thưởng thức Johnnie Walker Double Black thêm đá (on the rocks) là cách tuyệt vời để làm dịu độ mạnh mẽ của whisky và mở rộng trải nghiệm hương vị. Đá không chỉ làm cho whisky mát lạnh mà còn giúp hoà quyện các tầng hương vị một cách đồng đều.

Lợi ích của việc thêm đá:

• Giảm độ mạnh mẽ: Đá làm giảm nhiệt độ và cường độ của whisky, giảm bớt sự mạnh mẽ của hương khói.
• Mở rộng hương vị: Nhiệt độ thấp giúp các hợp chất hương vị phát triển rõ hơn, tạo sự kết hợp tinh tế giữa khói, gỗ sồi và trái cây.
• Làm mát và refreshing: Thêm đá mang lại cảm giác mát lạnh, lý tưởng cho những ngày nóng.
• Tạo trải nghiệm mới: Đem đến cách thưởng thức mới mẻ và thú vị.

Cách thưởng thức:

• Chuẩn bị đá: Sử dụng đá viên lớn để tránh làm loãng whisky quá nhanh.
• Rót whisky: Đặt một hoặc hai viên đá vào ly, rồi rót whisky lên trên để làm lạnh đồng đều.
• Khuấy nhẹ: Khuấy nhẹ để whisky và đá hoà quyện với nhau, giúp các hương vị phát triển tốt hơn.
• Thưởng thức ngay: Uống ngay khi vừa pha chế để cảm nhận sự mát lạnh và hòa quyện của các tầng hương vị.

Tổng kết:

• Thêm đá vào Johnnie Walker Double Black giúp giảm độ mạnh mẽ và tạo cảm giác mát lạnh.
• Hương vị được mở rộng và hòa quyện tốt hơn, mang lại trải nghiệm thưởng thức mới mẻ.
• Đây là cách tuyệt vời để khám phá whisky theo một phương thức khác biệt và thú vị.

4.3. Kết hợp với nước khoáng có ga (Highball)

Kết hợp Johnnie Walker Double Black với nước khoáng có ga trong một ly Highball là một cách thưởng thức whisky tươi mới và thú vị. Phương pháp này không chỉ làm giảm độ mạnh mẽ của whisky mà còn tạo ra một thức uống refreshing, với sự kết hợp hoàn hảo giữa khói đậm đà và cảm giác sủi bọt từ nước khoáng có ga.

Lợi ích của việc kết hợp với nước khoáng có ga:

Chi tiết về cách thưởng thức kết hợp với nước khoáng có ga:

• Giảm cường độ khói: Khi kết hợp Johnnie Walker Double Black với nước khoáng có ga, cường độ khói trong whisky được làm giảm đáng kể. Nước khoáng có ga làm cho hương vị của whisky trở nên nhẹ nhàng và dễ chịu hơn, phù hợp với những người không thích hương khói quá mạnh.

• Tạo cảm giác refreshing: Nước khoáng có ga kết hợp với whisky tạo ra một thức uống refreshing và sảng khoái. Sự sủi bọt của nước khoáng mang lại cảm giác mát lạnh, làm cho Highball trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè oi ả hoặc khi bạn muốn thưởng thức một thức uống nhẹ nhàng.

• Mở rộng hương vị: Nước khoáng có ga giúp mở rộng các tầng hương vị của Double Black, từ khói đến gỗ sồi và trái cây chín. Sự hòa quyện này mang đến trải nghiệm uống mới mẻ và thú vị, giúp bạn khám phá thêm các sắc thái hương vị khác nhau của whisky.

• Làm mát dễ chịu: Thức uống Highball rất phù hợp để thưởng thức trong thời tiết nóng bức. Đá và nước khoáng có ga giúp làm lạnh whisky, tạo ra một cảm giác mát lạnh và dễ chịu, đặc biệt là trong những ngày hè.

Cách pha chế Johnnie Walker Double Black Highball:

• Chuẩn bị ly: Sử dụng ly Highball cao để có đủ không gian cho đá và nước khoáng có ga. Ly này giúp giữ cho thức uống mát lạnh lâu hơn.

• Thêm đá: Đặt đá viên lớn vào ly. Đá viên lớn giúp làm lạnh thức uống mà không làm loãng quá nhanh.

• Rót whisky: Rót khoảng 1.5-2 ounce Johnnie Walker Double Black vào ly chứa đá.

• Thêm nước khoáng có ga: Đổ nước khoáng có ga vào ly cho đến khi đầy. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước khoáng để phù hợp với khẩu vị của mình.

• Khuấy nhẹ: Khuấy nhẹ ly để hòa quyện whisky và nước khoáng có ga mà không làm mất đi sự sủi bọt của nước khoáng.

Tổng kết:

• Giảm cường độ khói: Nước khoáng có ga giúp làm giảm độ mạnh mẽ của khói và tạo ra một thức uống dễ chịu hơn.
• Tạo cảm giác refreshing: Sự kết hợp giữa whisky và nước khoáng có ga mang lại cảm giác refreshing và sảng khoái.
• Mở rộng hương vị: Nước khoáng có ga giúp mở rộng và hoà quyện các tầng hương vị của whisky, tạo ra trải nghiệm uống mới mẻ.

5. Giá rượu Double Black bao nhiêu 2024?

Hiện tại giá rượu Double Black 750ml là 850.000 VNĐ và giá rượu Johnnie Walker Double Black 1000ml là 950.000 VNĐ. Lưu ý giá có thể thay đổi tuỳ thời điểm, vui lòng liên hệ cửa hàng để có giá chính xác. Đây được xem là mức giá tốt nhất trong phân khúc rượu ngoại. Nếu bạn đang quan tâm đến sản phẩm này, hãy nhanh tay đặt hàng hoặc ghé thăm showroom của chúng tôi tại địa chỉ "182-184 Hải Thượng Lãn Ông, P.10, Q.5, TP.HCM". Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mua sắm tốt nhất và chất lượng sản phẩm đảm bảo.

6. So sánh Johnnie Walker Double Black với Johnnie Walker Black Label

Hương vị và phong cách

Johnnie Walker Double Black nổi bật với hương khói mạnh mẽ và phong cách đậm đà, trong khi Johnnie Walker Black Label có hương vị cân bằng hơn với sự kết hợp nhẹ nhàng của khói và trái cây.

Mức giá và phân khúc khách hàng

Johnnie Walker Double Black thường có mức giá cao hơn và phù hợp với những người yêu thích whisky mạnh mẽ, trong khi Johnnie Walker Black Label là sự lựa chọn phổ biến hơn cho phân khúc trung cấp với giá cả hợp lý hơn.

Độ phổ biến và sự lựa chọn của người tiêu dùng

Johnnie Walker Black Label được ưa chuộng rộng rãi hơn nhờ vào sự phổ biến và giá cả hợp lý, trong khi Johnnie Walker Double Black thường được ưa chuộng bởi những người sành whisky tìm kiếm một hương vị đặc biệt và mạnh mẽ.

Tổng kết

• Johnnie Walker Double Black và Johnnie Walker Black Label đều mang đến những trải nghiệm thưởng thức khác biệt với hương vị và phong cách riêng biệt.
• Mức giá của Double Black cao hơn và phù hợp với phân khúc cao cấp, trong khi Black Label thuộc phân khúc trung cấp.
• Johnnie Walker Black Label được ưa chuộng rộng rãi hơn và phù hợp với đại chúng, trong khi Double Black là sự lựa chọn của những người tìm kiếm whisky với hương khói đậm đặc.

Việc lựa chọn giữa Johnnie Walker Double Black và Johnnie Walker Black Label phụ thuộc vào sở thích cá nhân và mục đích thưởng thức của người tiêu dùng.